Bingöl’ün yaylalarında arıcılar tarafından klâsik usullerle üretilen kütük balının hasadı başladı.
Bingöl’ün Ilıcalar bölgesindeki yüksek rakımlı yaylalarda, arıcılar tarafından klasik usullerle üretilen kütük balının hasadı başladı. Bölgedeki arıcılar, ilkbahar aylarında kütüklerin içerisine sadece arıları yerleştiriyor. Bu teknikte, arıların bal yapma sürecine rastgele bir katkı hususu ya da yapay sistem dahil edilmiyor. Sonbahara gerçek kütükler içerisinde olgunlaşan bal, hasat ediliyor. Klâsik üretim usulü sayesinde hem doğallığını hem de besin kıymetini koruyan kütük balı, piyasada büyük ilgi görüyor.
Kütük balının hem lezzeti hem de şifa tarafından epey kıymetli olduğunu vurgulayan arıcı Nihat Kanat, kilosunu 3 bin 500 TL’den satışa sunduklarını tabir etti. – BİNGÖL
About The Author
More Stories
Van, Hakkari, Bitlis ve Muş’ta Gaziler Günü kutlandı
Gençlik ve Spor Bakanı Bak, Muş’ta “Türkiye Yüzyılı Buluşmaları” programında konuştu Açıklaması
Muş’ta 19 Eylül Gaziler Günü Merasimi Düzenlendi